Brownies

一向對Brownies麻麻地，唔係咁鍾意佢太濕嘅感覺，呢個食譜做出嚟效果好啱我要求，唔乾但又有濕嘅感覺，正！

朱古力    100g

牛油    260g
沙糖    160g
黄糖    100g
蛋    3隻
雲呢拿油    2茶匙
麵粉    130g
可可粉    25g
鹽    半茶匙



焗爐預熱175度

1. 焗模抹上牛油。
2. 朱古力同牛油隔住熱水溶解，離火及加入沙糖同黄糖，拌溶。
3. 逐隻打入蛋，加埋雲呢拿油，放入麵粉及可可粉至全部拌匀。
4. 可放進焗過嘅胡桃，然後焗20分鐘，攪掂。